Navighiamo per ingrassarvi

Qualche anno fa, una nota flotta da crociera, invogliava i potenziali vacanzieri con lo slogan "navighiamo per divertirvi". Hanno imbambolato anche me, mi sono lasciata convincere dalla parola divertimento, dal navigare sull'immensa vastità di acqua azzurra e il mare che avrei visto dall'oblò della mia cabina, dai delfini, dalle balene...i fiordi ed il sole di mezzanotte, fino al settantanovesimo parallelo, sulle Isole Svalbard (dove ho lasciato il mio cuore).
E comunque una meta dovevamo per forza trovarla per il nostro viaggio di nozze.
Pensare di rilassarsi sul ponte della nostra "Allegra", mentre i fiordi norvegesi scorrevano come un film, accanto a noi, mi sembrava magico e molto romantico. Abbiamo scelto quel viaggio.
Però...in quei 13 giorni di luna di miele, la luna non l'abbiamo mai vista (certo, era sempre giorno) e il miele lo avevano usato tutto per preparare dolci.
Grazie alle mille occasioni conviviali che la compagnia ci offriva ad ogni ora della giornata, le tavole rotonde si sono sprecate. La confidenza con i commensali è cresciuta, insieme ai nostri chili, per questo abbiamo ribattezzato lo slogan.
Ed abbiamo trasformato il viaggio in una gita scolastica.
Non eravamo una coppia, eravamo una dozzina. Sempre insieme. A mangiare, ovviamente. Insieme per le escursioni, i giochi di animazione. Tutti insieme in pigiama in discoteca. Ancora a mangiare, perfino a mezzanotte (che tanto era mezzogiorno), insieme sempre, anche per cambiare i cartellini delle colazioni in camera dei signori snob, tanto per rimanere in tema cibo...
Io rifarei una crociera solo per questo, solo con loro: gli imbianchini (abbiamo vinto anche dozzine di cappellini, a coppia).
Perchè con gli imbianchini ci vediamo ancora. Riempiamo gli agriturismi quando ci incontriamo. Ed ogni volta è una gita scolastica.
Parola dei nostri imbianchini kidZ.

Era il 5 di Aprile...

...e tirava una brezza che dava colore alla quiete. Ma non c'era profumo di pane alle olive.
Alla Casa Rossa della Diaccia la brezza ha il profumo del mare, nonostante ci troviamo in una palude.

La casa non poteva essere che rossa, in onore ai suoi ospiti, i quali ogni anno ci deliziano la vista con la loro presenza. I fenicotteri sembrano padroneggiare l'ambiente, colorandolo allegramente.

I miei fenicotteri sono all'arancia rossa di Sicilia, 300 ml di spremuta filtrata, per la precisione. Con 50 gr di zucchero, per renderli ancora più dolci.
Per dargli vita e consistenza ho usato 5 gr di agar agar, sciogliendolo per circa 5 minuti, nel succo, mentre bolliva. Agitando sempre con una frusta. Una volta addensato, un tagliabiscotti a forma di cuore ha disegnato il tutto. Con il tocco finale della matita al cioccolato fondente. :-)
Per te Kia.
Un sorriso.

PS Perdona le foto...la mia macchina fotografica, come sai, se n'è andata per altre mete...

Pronta per Bologna?

E' sempre così, ogni anno, di corsa. I preparativi che fervono fino all'ultimo minuto.
Ogni anno mi riprometto di anticiparmi, sistemare la valigia almeno qualche giorno prima, organizzare il portfolio con calma.
Invece cosa succede? Gli eventi mi assalgono, beh gli imprevisti sono sempre in agguato.
Gli impegni familiari si moltiplicano, giustamente se la mamma si allontana deve preparare tutto il kit/kids di sopravvivenza al papà già in preda al panico organizzativo, almeno con dieci giorni di anticipo.
Infine, ci sono anche quei bei fine settimana di gite fuori porta, dove ti incontri con amici che non vedi da anni e sei felicissimo di partire e di riabbracciare tutti quanti...ma tutto questo quando?
Proprio nel primo week end di primavera, che sarebbe poi quello antecedente alla partenza per la Bologna Children's book fair.
Quindi ho avuto solo un lunedì di tempo per fare-tutto-ciò-di-cui-sopra più altri extra.
La notte ho dormito neppure quattro ore. Tre ore e e cinquantatre minuti (come sadicamente mi fa notare il telefonino, mentre punto la sveglia!), per prendere il treno alle 5:09 A.M.



...ed il post pre-Bologna...l'ho scritto oggi. :)